La e-dégustation : la bonne idée de teambuilding validée par l’équipe !

Nous ne comptons plus le nombre d’entreprises nous demandant des idées pour organiser des séminaires à distance. Coup de cœur de l’équipe pour la e-dégustation ! S’il y a bien un élément qui fédère les salariés, c’est la nourriture ! Il est d’ailleurs fort probable que dans votre entreprise, comme dans beaucoup d’autres, ce sujet fasse partie des plus abordés le midi à la cantine ! Amélie Saillet, nantaise engagée depuis plusieurs années sur la thématique du “consommer local” a lancé un concept innovant : celui de la e-dégustation. Rencontre.

Depuis plusieurs années, je milite pour les “bons produits” et organise des événements d’entreprises en faisant appel à des producteurs locaux nantais. En parallèle, avec mes associés, nous distribuons ces produits via une boutique en ligne notamment via des box. Avec l’explosion des visio-conférences et la perte des petits cocktails d’entreprises nous avons logiquement inventé les E-BOx ! 
C’est simple, nous livrons entre 1 semaine et 1 jour les box chez chaque collaborateur de l’entreprise qui nous a commandé les box et les participants ouvrent tous ensemble leur box à la fin de la réunion . Certes, on n’est pas ensemble sur site, mais on partage un moment : convivialité garantie ! 
Cet instant est aussi accompagné d’une participation d’un artisan ou d’un producteur en direct qui explique son savoir faire : dégustation de vin avec un vigneron / découverte de biscuits ….. Les visioconférences prennent ainsi une autre tournure et le succès est souvent au RDV .

Nous choisissons les produits selon notre charte qualité / leur DLC / leur bonne cohérence dans la thématique choisie : tout est possible en terme de composition ce qui rend l’événement unique .

Avec les 300 produits en référence sur notre boutique …. Et notre confection personnalisée : le sur-mesure est devenu notre crédo !

Ils sont multiples ! Nous nous sommes rendu compte que certains collaborateurs faisaient vivre l’expérience à leur famille ; certes l’événement est organisé par l’entreprise, mais il fédère le foyer et créé probablement une notion de proximité. 
C’est particulièrement vrai pour les EBOX chocolat : on permet de goûter plusieurs types de chocolat et on découvre un produit qui, si il est familier, reste méconnu. Plusieurs fois, nous avons vu petits et grands échanger / partager un instant de découverte ludique et innovant !
Le côté apprenant est aussi important. Les salariés sont curieux !

Pour les entreprises avec lesquelles nous avons travaillé la box est souvent située sur un panier moyen de 25 € . Ensuite il faudra rajouter les frais de livraison variables suivant les zones géographiques.

L’équipe a testé la dégustation chocolat et bière. Le concept a pour nous tout bon ! Des valeurs, du consommer local, de l’expérientiel !